10 Makanan Khas Australia yang Wajib Dicoba

1. Vegemite on Toast

Vegemite, pasta yang terbuat dari ragi dan sayuran, adalah makanan ikonik Australia. Biasanya disantap bersama roti panggang, Vegemite memiliki rasa gurih yang unik dan sering kali menjadi ciri khas sarapan di Australia.

2. Lamington

Makanan penutup yang terdiri dari sponge cake yang dilapisi cokelat dan kelapa parut ini merupakan makanan khas Australia yang sangat populer. Rasanya manis dan lembut, cocok dinikmati sebagai teman minum teh di sore hari.

3. Meat Pie

Meat pie adalah pastri berisi daging cincang yang biasa disajikan dengan saus tomat. Makanan ini sering dijumpai di kios-kios makanan di seluruh Australia dan merupakan favorit para penduduk lokal.

4. Pavlova

Pavlova adalah kue meringue yang renyah di luar namun lembut di dalam, biasanya disajikan dengan whipped cream dan buah segar. Makanan penutup ini sering dijadikan pilihan untuk merayakan acara-acara istimewa di Australia.

5. Barramundi

Barramundi adalah ikan air tawar yang populer di Australia. Rasanya lezat dan cocok untuk berbagai metode memasak, mulai dari dipanggang, digoreng, hingga dibakar. Barramundi sering dijadikan pilihan utama di restoran-restoran mewah di Australia.

6. Fairy Bread

Fairy bread adalah makanan ringan yang terbuat dari roti tawar yang diolesi mentega dan ditaburi dengan butiran warna-warni. Makanan ini sering disajikan di pesta ulang tahun anak-anak dan merupakan camilan favorit di Australia.

7. Kangaroo Steak

Tentu saja, tidak ada yang lebih khas dari Australia selain daging kanguru. Kangaroo steak memiliki tekstur yang unik dan rasanya yang gurih, cocok untuk para pecinta daging yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.

8. Damper

Damper adalah roti tradisional Australia yang terbuat dari tepung, air, dan sedikit garam. Roti ini dipanggang di atas bara api dan biasanya disajikan dengan golden syrup atau jam. Rasanya yang gurih dan lembut membuat damper menjadi makanan yang cocok dinikmati saat berkemah di alam bebas.

9. Chiko Roll

Chiko roll adalah makanan cepat saji yang terdiri dari gulungan pastri yang diisi dengan daging cincang, sayuran, dan saus. Makanan ini sering dijumpai di kios makanan di seluruh Australia dan menjadi camilan favorit para pelajar dan pekerja kantoran.

10. Anzac Biscuit

Anzac biscuit adalah kue renyah yang terbuat dari oat, kelapa parut, gula, dan mentega. Kue ini memiliki sejarah panjang dan sering dihubungkan dengan perayaan Anzac Day di Australia. Rasanya yang manis dan tekstur yang renyah membuat Anzac biscuit menjadi camilan yang populer di Australia.

Dari Vegemite on Toast hingga Anzac Biscuit, Australia memiliki beragam makanan khas yang patut dicoba. Setiap hidangan memiliki cerita dan makna tersendiri, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner negara ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 10 makanan khas Australia yang pasti akan memanjakan lidah Anda!

Apakah kamu pernah mencoba salah satu dari 10 makanan khas Australia di atas? Bagikan pengalaman dan pendapatmu di kolom komentar!